五里桥街道第三日间照护中心烘焙搭子--驴打滚（点心）

11月26日，五里桥街道第三日间照护中心举办的“驴打滚”烘焙活动，无疑为社区的老年人们带来了一场别开生面的美食盛宴与文化体验。在专业烘焙师的悉心指导下，老人们不仅亲手制作了这道传统小吃，更在过程中收获了满满的乐趣与成就感。

活动现场，糯米粉、豆沙馅、黄豆粉等食材整齐摆放，老人们穿戴好烘焙围裙，个个精神抖擞，准备大展身手。在专业烘焙师的耐心讲解与示范下，老人们一步步跟随操作，从和糯米粉、包馅料到最后的滚裹黄豆粉，每一个步骤都认真对待，生怕错过任何一个细节。

在制作过程中，老人们相互帮助，有的负责搅拌糯米粉，有的负责包馅，还有的则负责最后的滚裹工作。大家分工明确，配合默契，现场气氛温馨而活跃。老人们一边制作，一边交流着彼此的生活经历与烘焙心得，欢声笑语不断，有效缓解了独居老人的孤独感，提升了他们的幸福感和归属感。

当一盘盘金黄诱人的驴打滚新鲜出炉时，老人们纷纷围上前来，品尝着自己亲手制作的美食。他们脸上洋溢着满足和喜悦的笑容，对这道传统小吃的美味赞不绝口。许多老人表示，这样的活动不仅让他们学会了驴打滚的制作方法，还通过动手实践锻炼了手眼协调能力，延缓了大脑衰老，让他们感受到了生活的乐趣与成就感。

此次烘焙活动不仅丰富了老年人的精神文化生活，更让他们感受到了社区的关怀与温暖。老人们纷纷表示，希望未来能参加更多这样的活动，继续享受制作美食的快乐时光。五里桥街道第三日间照护中心也表示，将继续秉承“以人为本、服务居民”的宗旨，积极策划和组织更多富有创意和意义的社区活动，为老年人们提供更多展示自我、交流互动的机会和平台。相信在大家的共同努力下，社区的明天将更加美好、和谐与温馨。