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自然美育丨二十四节气：谷雨
来源: 五里桥社区文化活动中心 日期: 2024-11-29 10:42:11
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
谷雨茶，是谷雨时节采摘茶叶制成的春茶，又叫二春茶。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。
香椿具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。谷雨前后，香椿口感醇香爽口，有“雨前香椿嫩如丝”之说。