甜蜜“食”光，情暖社区，五里桥街道第三日间照护中心举办特色烘焙活动
6月18日下午，五里桥街道第三日间照护中心飘出阵阵香甜，一场充满趣味与温情的烘焙活动在此温馨开启。10位社区居民齐聚一堂，共同体验制作绿豆糕和糯米团子的乐趣，便捷的半成品食材，让大家轻松感受手工烘焙的魅力。
活动开始前，照护中心工作人员早已精心准备好绿豆糕粉、糯米粉、豆沙馅、模具等制作材料，以及绿豆糕半成品预拌粉、糯米团子预拌皮等便捷食材。工作人员向居民们介绍：“这次我们选用半成品材料，不仅简化了制作流程，还能确保口感，让大家更快上手。”居民们围坐在一起，看着桌上摆放整齐的材料，跃跃欲试。
  在工作人员的示范和指导下，烘焙活动正式拉开帷幕。制作绿豆糕时，大家先将绿豆糕预拌粉倒入容器，加入适量清水，搅拌均匀后揉成细腻的面团。随后，将面团分成一个个小剂子，包入豆沙馅，再放入精美的模具中，轻轻按压，脱模后，一个个造型别致、花纹精美的绿豆糕便呈现在眼前。王阿姨笑着说：“以前总觉得做糕点很麻烦，没想到用半成品这么简单，而且做出来还这么好看！”
制作糯米团子时，同样充满欢声笑语。居民们将糯米团子预拌皮分成小块，搓圆后捏成小碗状，放入豆沙馅，再慢慢收口，搓成圆润的团子。有的居民还别出心裁，在糯米团子表面点缀上彩色糖粒，为其增添了几分俏皮。 工作人员还为大家准备了茶水和小零食，现场充满了温馨和谐的氛围。不一会儿，热气腾腾的绿豆糕和糯米团子新鲜出炉，香甜的气息弥漫在整个房间。大家品尝着自己亲手制作的糕点，脸上洋溢着满足的笑容。赵奶奶开心地说：“自己做的就是好吃，软软糯糯，甜而不腻，太有成就感了！”

此次烘焙活动，不仅让居民们体验到了手工制作的乐趣，感受到了美食带来的愉悦，还增进了邻里之间的感情，丰富了社区居民的精神文化生活。五里桥街道第三日间照护中心负责人表示：“未来，我们还将举办更多形式多样的活动，充分利用便捷材料，降低参与门槛，让更多居民轻松享受活动乐趣，为社区营造温暖和谐的氛围。”这场充满甜蜜与欢乐的烘焙活动，也成为了社区居民心中一段美好的回忆。