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五里桥街道老年日间照料站冰皮月饼里的甜蜜时光

来源: 上海黄浦区五里桥社区老年日间照料站         日期: 2025-09-25 15:33:53

五里桥街道第三日间照护中心:冰皮月饼里的甜蜜时光
9月25日下午2点,五里桥街道第三日间照护中心内欢声笑语不断,一场充满温情与乐趣的冰皮月饼制作活动在此温馨开启。
活动现场,桌上摆满了制作冰皮月饼的材料,芋泥馅、黑芝麻馅、红豆馅散发着诱人的香气,还有色彩缤纷的紫色、粉色等彩色冰皮,仿佛为这场活动增添了梦幻的色彩。15位参与者围坐在一起,眼神中满是期待与兴奋。
活动伊始,工作人员详细地讲解了冰皮月饼的制作步骤,从揉制冰皮到包馅,再到用模具压出精美的形状,每一个步骤都耐心演示。大家纷纷动手尝试,虽然一开始手法略显生疏,但在相互帮助和交流中,渐渐掌握了技巧。
芋泥系的月饼尤其受欢迎,细腻绵密的芋泥馅,搭配软糯的冰皮,光是想想就让人垂涎欲滴。老人们小心翼翼地将馅料包入冰皮中,再放入模具,轻轻一压,一个个造型可爱的月饼便诞生了。现场气氛热烈,大家一边制作,一边分享着自己的生活趣事,笑声此起彼伏。
毛毛阿姨更是活动中的“热心肠”,她忙前忙后地帮忙分月饼皮、拌馅料,还不时地给大家提供小技巧。在她的帮助下,活动进行得更加顺利。看着自己亲手制作的月饼,老人们脸上洋溢着自豪与满足的笑容。这些色彩斑斓、口味丰富的冰皮月饼,不仅是美食,更承载着大家的快乐与回忆。

这次冰皮月饼制作活动,不仅让老人们体验到了手工制作的乐趣,也为他们提供了一个相互交流、增进感情的平台。在五里桥街道第三日间照护中心,这样温暖的活动时常上演,它就像一个温馨的大家庭,让每一位老人都能在这里感受到关怀与温暖,享受幸福美好的时光。而那一个个美味的冰皮月饼,也将这份甜蜜与快乐,永远留在了大家的心中。

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