甜蜜相聚暖社区 提拉米苏手作活动温馨落幕

   11月20日，由黄浦区人民政府老西门街道办事处主办、上海爱心汇公益服务中心承办的提拉米苏手作活动，在方斜居委斜桥公寓18楼热闹开展。居民们欢聚一堂，在专业老师的指导下体验手工制作的乐趣，共享甜蜜时光。

   活动伊始，爱心汇公益的志愿者早已布置好活动现场，整齐摆放着马斯卡彭奶酪、手指饼干、可可粉等食材工具。来自社区的居民准时到场，大家对这场甜蜜之旅充满期待。

   “先将马斯卡彭奶酪与淡奶油充分搅拌至顺滑，再加入咖啡液浸泡手指饼干……”专业烘焙老师一边细致讲解步骤，一边亲手示范操作技巧，耐心解答居民们的疑问。居民们听得认真、学得投入，纷纷动手实践。从奶油打发到分层组装，每一个步骤都一丝不苟，现场充满欢声笑语。有居民互相交流心得，相互默契配合，温馨的氛围感染着在场的每一个人。

    经过近一个小时的忙碌，一份份造型精致、香气浓郁的提拉米苏相继完成。大家捧着自己的作品拍照留念，分享品尝着亲手制作的甜点，脸上洋溢着幸福的笑容。“这样的活动太有意义了，不仅学会了做提拉米苏，还认识了邻里朋友，感觉社区就像一个大家庭。”参与活动的王阿姨开心地说。

   此次活动以美食为纽带，不仅丰富了居民的精神文化生活，增进了邻里情谊，更彰显了老西门街道办事处与爱心汇公益服务中心对社区居民的关怀。未来，双方将继续携手开展更多形式多样的公益活动，助力构建和谐美好的社区氛围。