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五里桥第三日间照料中心开展甜蜜烘焙活动

来源: 上海黄浦区五里桥社区老年日间照料站         日期: 2025-12-03 16:17:46

甜蜜烘焙日 温情满照护中心
冬日午后的阳光温柔地洒进五里桥街道第三日间照护中心,12月3日下午2时,一场充满香气与欢笑的烘焙活动如期开启。老人们化身“烘焙达人”,在面粉与黄油的交融中,解锁了专属于他们的甜蜜时光。
活动开始前,工作人员早已备好低筋面粉、黄油、巧克力豆、模具等食材和工具,还贴心为大家讲解了曲奇饼干的制作步骤与注意事项。“先把软化的黄油打发至蓬松状态,再加入糖粉搅匀,最后筛入面粉揉成面团就好啦!”随着指导声落下,叔叔阿姨们立刻投入创作。
黄阿姨动作格外娴熟,一边揉着面团一边和身边的毛阿姨分享经验:“我在家也常做点心,今天加了巧克力豆,肯定更香!”李阿姨则在模具选择上犯了难,一会儿拿起爱心模具,一会儿又看向星星造型,逗得周围人哈哈大笑。叔叔也不甘示弱,王叔叔虽然手法稍显生疏,但在工作人员的帮助下,很快就做出了形状规整的饼干胚。

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当一盘盘曲奇被送入烤箱,等待的时光也变得格外有趣。

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大家围坐在一起,聊着家常、说着趣事,空气中渐渐弥漫开黄油与巧克力的浓郁香气。待金黄酥脆的曲奇出炉,大家迫不及待地拿起品尝,酥脆的口感混着巧克力的香甜,让每个人脸上都洋溢着满足的笑容。活动结束时,老人们还不忘将亲手制作的曲奇打包带回家,想和家人分享这份甜蜜。大家纷纷表示,这样的烘焙活动既锻炼了动手能力,又收获了快乐与友谊。五里桥街道第三日间照护中心也将继续推出更多暖心活动,让老人们的晚年生活充满更多温馨与乐趣。

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