“指尖品清甘，巧手制绿豆糕”—— 绿豆糕手作活动

 由老西门街道办事处主办、上海爱心汇公益服务中心承办的“零距离家园”小站绿豆糕手作活动，在上海市黄浦区西藏南路900弄开元坊2号楼活动室（大林居委）顺利开展。本次活动以传统中式点心制作为载体，邀请辖区居民相聚一堂，体验手工乐趣，感受传统民俗的独特魅力。

活动现场，老师提前备好脱皮绿豆、黄油、糖、模具等全套材料与工具，向大家介绍绿豆糕的由来与特点，细致讲解炒制、揉团、压模等制作步骤，并现场示范操作要点。居民们认真聆听，跃跃欲试。在老师的指导下，大家动手揉制细腻的绿豆泥，分好小剂子，放入模具轻轻按压，脱模后，一块块造型精致的绿豆糕就成型了。制作过程轻松热闹，居民们互相交流手法，互相帮忙，一边动手一边闲话家常。大家看着自己亲手完成的绿豆糕，成就感满满。绿豆糕清甜不腻，不少居民打算把成品带回家，和家人一同分享这份亲手制作的甜蜜。

   小小的手作活动，搭建起邻里互动的平台。居民们在动手体验中舒缓日常压力，感受传统点心文化，拉近了邻里之间的距离。