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上海接力爱公益事业发展中心开展沉香茶窖制技艺第一科目沉香验匠的传习活动
来源: 上海接力爱公益事业发展中心 日期: 2021-11-30 13:34:18
2021年11月份,上海接力爱公益事业发展中心的负责人李老师在上海历香艺术馆开展沉香茶窖制技艺第一科目沉香验匠的传习活动。
沉香茶以一叶两芯为原料,经萎凋、做青、揉捻、发酵、干燥等一系列工序完成,闻之有独特香气,不刺激肠胃,空腹可饮。茶叶为圆形颗粒状,结实饱满,茶汤金黄,入喉回甘,口齿留香。茶性温润,且不易氧化变质,其耐泡十回,气韵如一。沉香茶窖制技艺源自宋代,已有上千年的历史。上海接力爱公益事业发展中心作为和历香艺术馆公益共建方,在历香艺术馆支持下,常态开展非物质文化遗产传习活动,在辖区范围内有一定影响力,沉香茶窖制技艺是上海静安区的非物质文化遗产保护代表性项目,通过常态小组传习活动,可以传播非物质文化遗产,也可以挖掘有潜力的热爱非遗爱好者,通过此次活动,推进沉香茶窖制技艺的传承与分享。
2021年11月
上海接力爱公益事业发展中心
